DIE WASSERAUFNAHME VON HARTKARAMELLEN IN ABHANGIGKEIT VON DER ZUSAMMENSETZUNG DES VERWENDETEN STARKESIRUPS UND DEM POLYMERISATIONSGRAD DER DEXTRINE

被引：0

作者：

ILLIES, R

LINDEMANN, E

机构：

来源：

ANGEWANDTE CHEMIE | 1953年 / 65卷 / 14期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

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