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FAT DETERMINATION IN FRESH MEAT
被引：0
作者：
TIELMANN, J
机构：
来源：
FLEISCHWIRTSCHAFT
|
1991年
/
71卷
/
06期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：643 / 644
页数：2
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