THE MEASUREMENT OF SUBCUTANEOUS FAT THICKNESS IN COLD BEEF CARCASSES WITH AN AUTOMATIC PROBE

被引：5
作者：
JONES, SDM
HAWORTH, CR
机构：
来源：
CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | 1982年 / 62卷 / 02期
关键词：
D O I：
10.4141/cjas82-075
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
引用
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页码：645 / 648
页数：4
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共 3 条
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