SIMULTANEOUS DETERMINATION OF L-ASCORBIC-ACID, TRIOSE REDUCTONE AND THEIR RELATED COMPOUNDS IN FOODS BY POLAROGRAPHIC METHODS

被引:0
作者
KAJITA, T
SENDA, M
机构
来源
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1972年 / 36卷 / 04期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
0901 ;
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共 1 条
[1]  
KAJITA T, 1972, Nippon Nogeikagaku Kaishi, V46, P137