DETERMINATION OF OXIDATION STABILITY OF FATS AND OILS

被引：0
作者：
RANFFT, K
GERSTL, R
KOISCHE, G
机构：
来源：
LANDWIRTSCHAFTLICHE FORSCHUNG | 1988年 / 41卷 / 3-4期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S [农业科学];
学科分类号：
09 ;
摘要：
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页码：259 / 266
页数：8
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共 12 条
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