THE ENZYMIC HYDROLYSIS OF CARRAGEENIN

被引：52
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作者：
YAPHE, W
BAXTER, B
机构：
来源：
APPLIED MICROBIOLOGY | 1955年 / 3卷 / 06期
关键词：
D O I：
10.1128/AEM.3.6.380-383.1955
中图分类号：
Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];
学科分类号：
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要：
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页码：380 / 383
页数：4
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