DETERMINATION OF ETHYLENEDIAMINETETRA ACETIC-ACID IN FOODS BY COLORIMETRY

被引：0

作者：

HAMANO, T

MITSUHASHI, Y

YAMAMOTO, S

MATSUKI, Y

TONOGAI, Y

NAKAMURA, K

ITO, Y

机构：

来源：

JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI | 1987年 / 34卷 / 09期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：603 / 607

页数：5