未找到相关数据
CONTROLLING MOLD BY APPLYING COATING ON CRUST OF CHEESE
被引：0
作者：
JULLY, BW
机构：
来源：
LATTE
|
1977年
/
2卷
/
06期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
引用
收藏
页码：413 / 415
页数：3
相关论文