REPORT ON STARCH IN MAYONNAISE AND SALAD DRESSING

被引:0
作者
HELLER, DM
机构
来源
JOURNAL OF THE ASSOCIATION OF OFFICIAL AGRICULTURAL CHEMISTS | 1947年 / 30卷 / 03期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
S [农业科学];
学科分类号
09 ;
摘要
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页数:2
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共 1 条
[1]  
1944, J AOAC, V27, P260