THE ISSUE OF PRIMARY TASTES VERSUS A TASTE CONTINUUM

被引：57

作者：

SCHIFFMAN, SS

ERICKSON, RP

机构：

[1] DUKE UNIV,DEPT PSYCHOL,DURHAM,NC 27710

[2] DUKE UNIV,DEPT PHYSIOL,DURHAM,NC 27710

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0149-7634(80)90009-3

中图分类号：

B84 [心理学]; C [社会科学总论]; Q98 [人类学];

学科分类号：

03 ; 0303 ; 030303 ; 04 ; 0402 ;

摘要：

引用

页码：109 / 117

页数：9

共 46 条

[1]

BARTOSHUK LM, 1977, SENS PROCESS, V1, P177

[2]

Bartoshuk LM, 1977, DRINKING BEHAVIOR, P317

[3]

BARTOSHUK LM, 1969, OLFACTION TASTE, V3, P436

[4]

Beidler L M, 1971, Contrib Sens Physiol, V5, P97

[5] EVIDENCE FOR PROXIMITY OF SWEET AND BITTER RECEPTOR-SITES [J].

BIRCH, GG ;

MYLVAGANAM, AR .

COLLINGS, VB .

PERCEPTION & PSYCHOPHYSICS, 1974, 16 (01) :169-174

[7] DEPENDENCE OF RELATIVE SWEETNESS ON HYDROPHOBIC BONDING [J].

DEUTSCH, EW ;

HANSCH, C .

ERICKSON, RP .

[9]

ERICKSON RP, BRAIN RES

[10]

ERICKSON RP, 1963, INT S OLFACTION TAST, P205