MOLECULAR-WEIGHT DETERMINATION OF GLIADIN FRACTIONS IN GEL-FILTRATION BY SDS-POLYACRYLAMIDE GEL-ELECTROPHORESIS AND SEDIMENTATION EQUILIBRIUM

被引:21
|
作者
HAMAUZU, ZI [1 ]
TOYOMASU, T [1 ]
YONEZAWA, D [1 ]
机构
[1] UNIV OSAKA,COLL AGR,LAB FOOD CHEM,SAKAI,JAPAN
来源
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1974年 / 38卷 / 12期
关键词
D O I
10.1080/00021369.1974.10861523
中图分类号
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
0901 ;
摘要
引用
收藏
页码:2445 / 2450
页数:6
相关论文
共 50 条