RESEARCH ON ACTION OF ALPHA- AND BETA- AMYLASES ON STARCH IRRADIATED BY GAMMA RADIATION

被引：0
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作者：
TOLLIER, MT
GUILBOT, A
机构：
来源：
ANNALES DE TECHNOLOGIE AGRICOLE | 1971年 / 20卷 / 01期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S3 [农学（农艺学）];
学科分类号：
0901 ;
摘要：
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页码：61 / &
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