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THE MICROBIOLOGICAL STATE OF DRY FERMENTED SAUSAGE IN THE EASTERN NETHERLANDS
被引：0
作者：
HARTOG, BJ
DEBOER, E
LENSSINCK, JB
DEWILDE, GJA
机构：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S85 [动物医学（兽医学）];
学科分类号：
0906 ;
摘要：
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页码：322 / 333
页数：12
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