Regarding the variability of the outcome of the fermentation of glucides by yeast. - Practical consequences.

被引：0

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作者：

Guillemet, R

Leroux, H

机构：

来源：

COMPTES RENDUS DES SEANCES DE LA SOCIETE DE BIOLOGIE ET DE SES FILIALES | 1938年 / 128卷

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q [生物科学];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

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共 1 条

[1] Regarding the influence of the electrial alternating current on the fermentation of the living yeast.
Hagglund, E
BIOCHEMISCHE ZEITSCHRIFT, 1915, 70 : 164 - 170