Concerning the mechanism of alcoholic fermentation.

被引:0
作者
von Lebedew, A
机构
来源
BERICHTE DER DEUTSCHEN CHEMISCHEN GESELLSCHAFT | 1911年 / 44卷
关键词
D O I
暂无
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
引用
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页码:2932 / 2942
页数:11
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共 23 条
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