A STUDY OF EVOLUTION KINETICS OF THE INDEXES OF QUALITY FOR VIRGIN OLIVE OIL DURING CONSERVATION IN COMMERCIAL PACKAGING

被引:0
作者
ROSALES, FG
HERRERA, CG
GONZALEZQUIJANO, RG
机构
关键词
D O I
暂无
中图分类号
O69 [应用化学];
学科分类号
081704 ;
摘要
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页码:245 / 253
页数:9
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