The molecular weight of casein. III

被引：10

作者：

Carpenter, DC ^{[1
]}

机构：

[1] New York State Agr Expt Stm, Physicochem Lab, Geneva, NY USA

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/ja01356a026

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：1812 / 1826

页数：15

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