DETERMINATION OF PATULIN IN FOODSTUFFS .2. DETERMINATION OF PATULIN IN TOMATOES, PEARS, APPLES, CUCUMBERS AND PLUMS

被引：5
作者：
POLZHOFER, K [1 ]
机构：
[1] UNILEVER FORSCH GESELL MBH,D-2000 HAMBURG 50,FED REP GER
来源：
ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG | 1977年 / 163卷 / 04期
关键词：
D O I：
10.1007/BF02425359
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
引用
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页码：272 / 273
页数：2
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共 2 条
  • [1] LUCAS W, 1976, 6 BER SITZ KOMM MYK
  • [2] POLZHOFER K, IN PRESS
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