ETHANOL-PRODUCTION FOR RICE VINEGAR BY REPEATED BATCH FERMENTATION USING IMMOBILIZED YEAST-CELLS

被引:0
作者
TAMAI, M
KADO, T
MURAYAMA, T
机构
来源
HAKKOKOGAKU KAISHI-JOURNAL OF THE SOCIETY OF FERMENTATION TECHNOLOGY | 1990年 / 68卷 / 06期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
引用
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页数:10
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