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5TH CONGRESS REPORT
被引：0
作者：
KLIS, JB
HOLSINGER, VH
HALL, RL
FENNEMA, O
KAREL, M
LOW, P
LINEBACK, DR
PORSCHE, JD
ANDERSON, E
LABUZA, TP
机构：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：22 / &
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