FACTORS AFFECTING LIPASE PRODUCTION BY PENICILLIUM-CHRYSOGENUM

被引:12
作者
CHANDER, H [1 ]
SANNABHADTI, SS [1 ]
ELIAS, J [1 ]
RANGANATHAN, B [1 ]
机构
[1] NATL DAIRY RES INST,DIV DAIRY BACTERIOL,KARNAL 132001,HARYANA,INDIA
关键词
D O I
10.1111/j.1365-2621.1977.tb08458.x
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
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页码:1677 / &
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