CHEMISTRY OF FOOD FLAVOR .1. VOLATILE CONSTITUENTS OF PASSION FRIUT, PASSIFLORA-EDULIS

被引:86
作者
MURRAY, KE
WHITFIELD, FB
SHIPTON, J
机构
关键词
D O I
10.1071/CH9721921
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
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