PYRROLIDIDES FOR MASS-SPECTROMETRIC DETERMINATION OF POSITION OF DOUBLE-BOND IN MONOUNSATURATED FATTY-ACIDS

被引:232
作者
ANDERSSON, BA [1 ]
HOLMAN, RT [1 ]
机构
[1] UNIV MINNESOTA, HORMEL INST, AUSTIN, MN 55912 USA
关键词
D O I
10.1007/BF02532690
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:185 / 190
页数:6
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