ERNAHRUNGSPHYSIOLOGISCHE BROTVERGLEICHE .3. DIE HAFTFAHIGKEIT VON SCHWARZ- UND WEISSBROT IM MUND

被引：0

作者：

BLUMBERGER, W

GLATZEL, H

机构：

来源：

NUTRITIO ET DIETA | 1962年 / 4卷 / 03期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：185 / +

页数：1

共 42 条

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