WET-MILLING CHARACTERISTICS OF PROPIONIC-ACID TREATED CORN

被引:0
作者
WANG, C [1 ]
JOHNSON, LA [1 ]
机构
[1] IOWA STATE UNIV SCI & TECHNOL,FOOD CROPS PROC RES CTR,AMES,IA 50011
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页数:1
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