CHEMISTRY AND PHYSICS IN THE KITCHEN

被引：21
作者：
KURTI, N
THISBENCKHARD, H
机构：
来源：
SCIENTIFIC AMERICAN | 1994年 / 270卷 / 04期
关键词：
D O I：
10.1038/scientificamerican0494-66
中图分类号：
O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];
学科分类号：
07 ; 0710 ; 09 ;
摘要：
[No abstract available]
引用
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页码：66 / 71
页数：6
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