ZUR BESTIMMUNG DER BIOLOGISCHEN WERTIGKEIT VON NAHRUNGSPROTEINEN .1. ALLGEMEINE GESICHTSPUNKTE .2. LYSINBESTIMMUNG

被引：1
作者：
KOFRANYI, E
机构：
来源：
HOPPE-SEYLERS ZEITSCHRIFT FUR PHYSIOLOGISCHE CHEMIE | 1956年 / 305卷 / 2-3期
关键词：
D O I：
10.1515/bchm2.1956.305.1.61
中图分类号：
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号：
071010 ; 081704 ;
摘要：
引用
收藏
页码：61 / 69
页数：9
相关论文
共 12 条
[1]   A RAPID COLORIMETRIC METHOD FOR THE DETERMINATION OF LYSINE IN PROTEIN HYDROLYSATES [J].
BOULET, M ;
NELSON, JA ;
MCFARLANE, WD .
CANADIAN JOURNAL OF RESEARCH SECTION B-CHEMICAL SCIENCES, 1947, 25 (06) :540-547
[2]  
Folin O, 1927, J BIOL CHEM, V73, P627
[3]  
HOPPESEYLERTHIE, 1955, HDB PHYSL PATHOL CHE, V3, P1735
[4]   AMINOSAUREBESTIMMUNG IN NAHRUNGSMITTELN DURCH CHROMATOGRAPHIE AN STARKESAULEN [J].
KRAUT, H ;
KOFRANYI, E ;
TELSCHOW, H ;
WEBER, M .
HOPPE-SEYLERS ZEITSCHRIFT FUR PHYSIOLOGISCHE CHEMIE, 1955, 301 (4-6) :165-184
[5]   BIOCHEMIE DES NAHRUNGSEIWEISSES [J].
KUHNAU, J .
ANGEWANDTE CHEMIE, 1949, 61 (09) :357-365
[6]  
ROSE WC, 1954, J BIOL CHEM, V210, P331
[7]  
ROSE WC, 1950, J BIOL CHEM, V182, P541
[8]  
ROSE WC, 1951, J BIOL CHEM, V193, P613
[9]  
ROSE WC, 1951, J BIOL CHEM, V193, P605
[10]  
ROSE WC, 1951, J BIOL CHEM, V188, P49
12