GELATION OF STERILIZED CANNED EVAPORATED MILK

被引：0
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作者：
HEINTZBERGER, H
WESTERBEEK, D
KOOPS, J
机构：
来源：
NETHERLANDS MILK AND DAIRY JOURNAL-NEDERLANDS-NEDERLANDS MELK EN ZUIVELTIJDSCHRIFT | 1972年 / 26卷 / 01期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
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