SEPARATION, IDENTIFICATION, AND QUANTIFICATION OF CAROTENOIDS AND CAROTENOL FATTY-ACID ESTERS IN COMMON FRUITS AND VEGETABLES FROM THE COOK-ISLANDS

被引：0

作者：

KHACHIK, F

BEECHER, GR

GOLI, MB

LUSBY, WR

HANKIN, JH

机构：

[1] USDA ARS,BELTSVILLE AGR RES CTR,NUTRIENT COMPOSIT LAB,BELTSVILLE,MD 20705

[2] USDA ARS,BELTSVILLE AGR RES CTR,INSECT NEMATODE HORMONE LAB,BELTSVILLE,MD 20705

[3] CANC RES CTR HAWAII,HONOLULU,HI 96813

来源：

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1989年 / 198卷

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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