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DETERMINATION OF PROTEIN AND MOISTURE IN GROUND WHEAT BY NEAR-INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY
被引：0
作者：
DOWNEY, G
BYRNE, S
机构：
来源：
IRISH JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
|
1983年
/
7卷
/
02期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：135 / 146
页数：12
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