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The configuration of starch in the starch-iodine complex. IV. An X-ray diffraction investigation of butanol-precipitated amylose
被引：181
作者：
Rundle, RE
[1
]
Edwards, FC
[1
]
机构：
[1] Iowa Agr Expt Stn, Ames, IA USA
关键词：
D O I：
10.1021/ja01251a055
中图分类号：
O6 [化学];
学科分类号：
0703 ;
摘要：
引用
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页码：2200 / 2203
页数：4
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