PHOSPHOLIPASE, GALACTOLIPASE AND ACYL TRANSFERASE ACTIVITIES OF A LIPOLYTIC ENZYME FROM POTATO

被引：28

作者：

GALLIARD, T ^{[1
]}

DENNIS, S ^{[1
]}

机构：

[1] ARC,FOOD RES INST,COLNEY LANE,NORWICH NOR 70F,ENGLAND

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0031-9422(74)85081-8

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：1731 / 1735

页数：5

共 21 条

[1] PHOSPHOLIPASE B OF BARLEY MALT .2. STUDIES ON FUNCTION OF ENZYME [J].

ACKER, L ;

GEYER, J .

ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG, 1969, 140 (05) :269-&

[2]

Ansell GB., 1964, PHOSPHOLIPIDS, P152

DAWSON, RMC .

[4]

DAWSON RMC, 1973, FORM FUNCTION PHOSPH, P97

[5]

DESNUELLE P, 1963, J LIPID RES, V4, P369

[6]

FLORKIN M, 1973, COMPREHENSIVE BIOCHE, V13

GALLIARD, T .

GALLIARD, T .

GALLIARD, T .

GALLIARD, T .