THE RATIO OF DIETARY VITAMIN-E TO POLYUNSATURATED FAT AFFECTS THE ANTIOXIDANT STATUS IN RATS

被引:0
作者
LEE, C [1 ]
BAO, H [1 ]
WHITEHEAD, R [1 ]
WU, SM [1 ]
MCINTOSH, M [1 ]
机构
[1] UNIV N CAROLINA,DEPT FOOD & NUTR,GREENSBORO,NC 27412
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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页码:A473 / A473
页数:1
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