IDENTIFICATION OF SOME PHENOLIC-COMPOUNDS IN BILBERRY JUICE VACCINIUM-MYRTILLUS

被引：22

作者：

AZAR, M

VERETTE, E

BRUN, S

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1987.tb14056.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：1255 / 1257

页数：3

共 14 条

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