INHIBITION OF IRON-ABSORPTION BY COCONUT MILK

被引：3

作者：

THAN, T ^{[1
]}

TOE, T ^{[1
]}

BATU, AT ^{[1
]}

机构：

[1] MINIST HLTH,DEPT MED RES,DIV HAEMATOL & CLIN RES,RANGOON,BURMA

来源：

关键词：

D O I：

10.1093/ajcn/28.12.1348-a

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：1348 / 1348

页数：1

共 3 条

[1] IRON-ABSORPTION FROM SOUTHEAST-ASIAN DIETS [J].

HALLBERG, L ;

GARBY, L ;

SUWANIK, R ;

BJORNRAS.E .

LAYRISSE, M ;

MARTINEZ.C ;

GONZALEZ, M .

SAYERS, MH ;

LYNCH, SR ;

CHARLTON, RW ;

BOTHWELL, TH ;

WALKER, RB ;

MAYET, F .