PHYSICAL-PROPERTIES OF POLYSACCHARIDES IN FOOD

被引：0
作者：
BROSIO, E
机构：
来源：
EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION | 1995年 / 49卷
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：S63 / S67
页数：5
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共 7 条
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