LIPOLYTIC ACTIVITY OF LACTIC ACID BACTERIA

被引：55
作者：
FRYER, TF
REITER, B
LAWRENCE, RC
机构：
来源：
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1967年 / 50卷 / 03期
关键词：
D O I：
10.3168/jds.S0022-0302(67)87430-7
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
引用
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页码：388 / &
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共 6 条
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