CONFECTIONERY COATING FATS FOR BAKERY INDUSTRY

被引：0

作者：

ANDREWS, TA ^{[1
]}

机构：

[1] PVO INT INC,SAN FRANCISCO,CA 94111

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY | 1976年 / 53卷 / 07期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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页码：A460 / A460

页数：1

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