A SIMPLE COLOUR TEST FOR COLD STORAGE DETERIORATION IN COD

被引：2
作者：
CONNELL, JJ
机构：
来源：
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE | 1966年 / 17卷 / 07期
关键词：
D O I：
10.1002/jsfa.2740170712
中图分类号：
S [农业科学];
学科分类号：
09 ;
摘要：
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页码：329 / &
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共 3 条
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