SPECIFIC ROLE OF GUT PROTEOLYTIC-ENZYMES IN THE DIGESTION OF FOOD PROTEINS

被引：0

作者：

SAVOIE, L ^{[1
]}

ARVANITI, K ^{[1
]}

GIGNAC, L ^{[1
]}

MERCIER, N ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV LAVAL,RECH NUTR HUM GRP,QUEBEC CITY,PQ G1K 7P4,CANADA

来源：

FASEB JOURNAL | 1995年 / 9卷 / 03期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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