NATURE OF UNUSUAL BRANCHED-CHAIN FATTY-ACIDS IN TRIGLYCERIDES OF BARLEY-FED LAMB

被引:0
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作者
DUNCAN, WRH
LOUGH, AK
GARTON, GA
BROOKS, P
机构
[1] ROWETT RES INST,BUCKSBURN,ABERDEEN AB2 9SB,SCOTLAND
[2] UNIV BRISTOL,SCH CHEM,ORG GEOCHEM UNIT,BRISTOL BS8 1TS,ENGLAND
关键词
D O I
暂无
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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