INFLUENCE OF SULFHYDRYL GROUPS ON ACTIVITY OF SWEET POTATO BETA-AMYLASE

被引：36

作者：

THOMA, JA

KOSHLAND, DE

SHINKE, R

RUSCICA, J

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/bi00880a017

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：714 / &

共 40 条

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