MUTAROTASE IN GALACTOSE-INDUCED BAKERS-YEAST

被引:5
作者
SAMMLER, P [1 ]
EHWALD, R [1 ]
GORING, H [1 ]
机构
[1] HUMBOLDT UNIV,BERLIN,EAST GERMANY
关键词
D O I
10.1007/BF02872913
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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