BASIC CONCEPT OF PARBOILING OF PADDY

被引：22

作者：

ALI, N

PANDYA, AC

机构：

[1] RICE PROCESS ENG CTR INDIAN INST TECHNOL,KHARAGPUR,W BENGAL,INDIA

[2] NATL DAIRY DEV BOARD,ANAND,GUJRAT STATE,INDIA

来源：

JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING RESEARCH | 1974年 / 19卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1016/0021-8634(74)90026-2

中图分类号：

S2 [农业工程];

学科分类号：

0828 ;

摘要：

引用

页码：111 / 115

页数：5