SOME BIOCHEMICAL-CHANGES ASSOCIATED WITH POST-HARVEST STORAGE OF WHITE YAM (DIOSCOREA-ROTUNDATA) TUBERS

被引:20
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作者
IKEDIOBI, CO
OTI, E
机构
关键词
D O I
10.1002/jsfa.2740341013
中图分类号
S [农业科学];
学科分类号
09 ;
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页数:7
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