DETECTION OF GLYCERIDES OF ESTERIFIED OLIVE OIL FATTY ACIDS

被引：8
作者：
KAUFMANN, HP
WESSELS, H
机构：
来源：
FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL VERBUNDEN MIT DER ZEITSCHRIFT DIE ERNAHRUNGSINDUSTRIE | 1967年 / 69卷 / 05期
关键词：
D O I：
10.1002/lipi.19670690507
中图分类号：
O69 [应用化学];
学科分类号：
081704 ;
摘要：
引用
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页码：338 / &
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