ADSORPTION ISOTHERMES OF THE FREEZE-DRIED YOGURT

被引：0

作者：

FERRADAS, EG

ALCAIDE, LJ

GONZALEZ, AR

机构：

来源：

ANALES DE QUIMICA SERIE A-QUIMICA FISICA Y QUIMICA TECNICA | 1984年 / 80卷 / 03期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O64 [物理化学（理论化学）、化学物理学];

学科分类号：

070304 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：425 / 428

页数：4

共 11 条

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