LINEAR VISCOELASTIC BEHAVIOR OF FRANKFURTERS

被引：0

作者：

SKINNER, GE

RAO, VNM

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关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：421 / 432

页数：12

共 15 条

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