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EGG PULP CAN CORROSION DURING FROZEN STORAGE
被引：0
作者：
SCUDAMORESMITH, PD
机构：
来源：
FOOD TECHNOLOGY IN AUSTRALIA
|
1983年
/
35卷
/
04期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：162 / 165
页数：4
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