MAJOR ANTIOXIDATIVE SUBSTANCES IN LEAVES OF ATSUMI-KABU (RED TURNIP, BRASSICA-CAMPESTRIS L)

被引:10
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作者
IGARASHI, K
ITOH, M
HARADA, T
机构
[1] Department of Agricultural Chemistry, Yamagata University, Yamagata, 997, Tsuruoka-shi
来源
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1990年 / 54卷 / 04期
关键词
D O I
10.1080/00021369.1990.10870075
中图分类号
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
0901 ;
摘要
[No abstract available]
引用
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页码:1053 / 1055
页数:3
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